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说到长沙,,,,,,各人第一反应一定是五一广场、橘子洲头这些网红打卡地。。。。。。但你要真问外地人哪儿最值得逛,,,,,,十个有九个会拉着你说:"走,,,,,,带你去巷子里吃!"那些弯弯绕绕的小巷子,,,,,,才是长沙的灵魂所在。。。。。。
虽然现在网红店各处着花,,,,,,不过话说回来,,,,,,真正能留住人的照旧那些开了几十年的老铺子。。。。。。老板可能性情不太好,,,,,,情形也破破烂烂的,,,,,,但那一口胃道,,,,,,啧...(咽口水)
这事儿得从二十年前提及。。。。。。那时间长沙还没这么多阛阓,,,,,,各人用饭买工具全指着家门口的小店。。。。。。厥后都会刷新,,,,,,很多多少老店被迫搬进巷子里——效果歪打正着,,,,,,反倒成了特色。。。。。。
现在你去太平街、坡子街这些地方,,,,,,虽然热闹,,,,,,但总以为少了点儿什么。。。。。。详细为什么巷子里的店更能留住客人,,,,,,可能跟那种市井气息有关???????横竖我每次闻到巷子里飘来的油烟味,,,,,,脚就不听使唤了...
这家开了三十多年的炸串店,,,,,,到现在还用着最原始的煤炉子。。。。。。他们家的特色是酱料,,,,,,听说配方传了三代人。。。。。。我最爱的是炸香蕉,,,,,,外酥里嫩,,,,,,甜中带咸——这个搭配听起来很怪,,,,,,但吃过的人都说绝了!
老板李叔是个暴性情,,,,,,见不得人铺张食物。。。。。。上次望见个女人把吃剩的串扔了,,,,,,差点没把人骂哭。。。。。。不过话说回来,,,,,,现在这么较真儿的老板真未几见了。。。。。。
长沙做糖油粑粑的少说也有上百家,,,,,,但这家最特殊。。。。。。他们家的粑粑外皮特殊脆,,,,,,咬开内里却软得像棉花糖。。。。。。天天早上五点多就最先排队,,,,,,去晚了基础买不到。。。。。。
有个冷知识:这家店原来在李公庙,,,,,,厥后拆迁才搬到白果园。。。。。。老主顾们随着吃了二十多年,,,,,,现在店里坐着的大都是头发花白的老长沙。。。。。。
要说长沙哪家粉店最"傲娇",,,,,,非李合盛莫属。。。。。。天天就卖两百碗,,,,,,卖完就打烊。。。。。。汤头是用牛骨熬足八个小时,,,,,,粉也是自家手工做的。。。。。。虽然价钱比别家贵点儿,,,,,,但吃过的人都说值。。。。。。
有意思的是,,,,,,这家店到现在还坚持着"先付钱后用饭"的老规则。。。。。。第一次去的人可能会以为老板态度差,,,,,,着实他就是不爱语言罢了...
或许体现这些藏在巷子里的老店能火这么久,,,,,,不但仅是由于味道好。。。。。。那种几十年稳固的烟火气,,,,,,才是现在最难堪的。。。。。。下次来长沙,,,,,,别惠顾着打卡网红店了,,,,,,钻进巷子里看看吧——虽然可能会迷路,,,,,,但保准能找到惊喜!
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必博简介
更多 >必博始建于1950年10月,,,,,,初名为“淮南市人民政府建设科船塘工程队”。。。。。。建制以来,,,,,,为顺应市政工程建设和养护治理的需要,,,,,,经由多次机构刷新,,,,,,由最初的股级行政机构升格为副县级事业单位建制。。。。。。2020年
3凭证中央、省、市关于推进事业单位转企改制
的相关要求,,,,,,公司改为国有企业,,,,,,名称由“淮
南市市政工程公司”变换为“淮南市必博市政
工程有限公司”,,,,,,隶属于淮南建设生长控股(
集团)有限公司(公司注册资源10000万元,,,,,,
法人代表崔龙森)。。。。。。
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