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宣布时间：2025-09-21 16:16:43

嘉峪关小巷子那里最热闹，，，，，，嘉峪关小巷子特色美食推荐

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要说嘉峪关这座古城�。。。。。。�，，，，最让人惦记的除了长城，，，，，，就属那些弯弯绕绕的小巷子了。。。。。。别看这些巷子窄得只能过两小我私家，，，，，，里头可藏着不少故事呢！

巷子里的烟火气

天天天刚亮，，，，，，巷子口的老张家就最先支摊儿了。。。。。。他家的羊肉粉汤，，，，，，那叫一个绝！汤头是用羊骨头熬了整整一宿的，，，，，，白得跟牛奶似的。。。。。。不过话说回来，，，，，，这汤究竟放了啥秘方，，，，，，老张死活不肯说，，，，，，就说是祖传的手艺。。。。。。

往巷子深处走，，，，，，总能闻声"叮叮当当"的响声。。。。。。那是老李家的铁匠铺，，，，，，打铁的手艺传了三代。。。。。。虽然现在用铁器的人少了，，，，，，但游客就爱看他抡锤子的那股子劲儿。。。。。。

藏在犄角旮旯的美食

要说巷子里的吃食，，，，，，最着名的还得数王婶家的酿皮。。。。。。她家的酿皮跟别处纷歧样，，，，，，面皮特殊筋道，，，，，，调料也是独门配方。。。。。。有人说是由于用了祁连山的泉水，，，，，，这个说法或许体现了其中的神秘。。。。。。

往西走五十步，，，，，，有家不起眼的馍馍铺。。。。。。他家的烤馍，，，，，，外酥里嫩，，，，，，趁热吃能香掉牙。。。。。。老板是个回民大叔，，，，，，做馍的手艺是从爷爷那辈传下来的。。。。。。详细为啥他家的馍特殊香，，，，，，连美食专家也说不出个以是然。。。。。。

巷子里的那些考究

逛这些小巷子可有考究，，，，，，不可走马观花。。。。。。得慢悠悠地逛，，，，，，跟街坊邻人唠唠嗑。。。。。。刘大爷总爱坐在巷子口下棋，，，，，，你要是会下两盘，，，，，，他能给你讲一箩筐巷子里的老故事。。。。。。

不过�。。。。。。�，，，，现在有些巷子也最先商业化了。。。。。。虽然利便了游客，，，，，，但总以为少了点原来的味道。。。。。。详细要怎么平衡古板和商业，，，，，，这事儿还真得好好琢磨。。。。。。

巷子深处的神秘

最神奇的是巷子里的那些老屋子。。。。。。别看外墙破破烂烂的，，，，，，里头可都是上百年的老物件。。。。。。张奶奶家就有个明朝的梳妆台，，，，，，雕花那叫一个细腻。。。。。。她说这是祖上留下来的，，，，，，详细值几多钱，，，，，，她自己也说不清。。。。。。

巷子止境有口古井，，，，，，水特殊甜。。。。。。周围的住民到现在还习惯来这儿吊水喝。。。。。。有人说这井水能治�。。。。。。�，，，，虽然没啥科学依据，，，，，，但老辈人都这么讲。。。。。。

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必博始建于1950年10月，，，，，，初名为“淮南市人民政府建设科船塘工程队”。。。。。。建制以来，，，，，，为顺应市政工程建设和养护治理的需要，，，，，，经由多次机构刷新，，，，，，由最初的股级行政机构升格为副县级事业单位建制。。。。。。2020年
3凭证中央、省、市关于推进事业单位转企改制
的相关要求，，，，，，公司改为国有企业，，，，，，名称由“淮
南市市政工程公司”变换为“淮南市必博市政
工程有限公司”，，，，，，隶属于淮南建设生长控股（
集团）有限公司（公司注册资源10000万元，，，，，，
法人代表崔龙森）。。。。。。

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必博始建于1950年10月，，，，，，初名为“淮南市人民政府建设科船塘工程队”。。。。。。建制以来，，，，，，为顺应市政工程建设和养护治理的需要，，，，，，经由多次机构刷新，，，，，，由最初的股级行政机构升格为副县级事业单位建制。。。。。。2020年，，，，，，凭证中央、省、市关于推进事业单位转企改制的相关要求，，，，，，公司改为国有企业......

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