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宣布时间：2025-09-21 23:06:10

绍兴自制的小巷子有哪些好吃的，，，，，，，，绍兴自制的小巷子外地人推荐

【文章最先】

绍兴这座古城，，，，，，，，藏着不少自制又隧道的小巷子。。。。。虽然网上攻略一抓一大把，，，，，，，，但真要找对地方，，，，，，，，还得听听外地人的“私藏清单”。。。。。今天咱就扒一扒那些不起眼却藏着鲜味的小巷，，，，，，，，顺便聊聊为啥这些地方能几十年如一日地自制——

一、巷子里的“自制”是咋回事？？？？？？

绍兴老城区的巷子，，，，，，，，房租低、人工本钱也低，，，，，，，，老板大多是祖传手艺，，，，，，，，门面甚至就是自家老屋。。。。。好比仓桥直街后头的“阿婆臭豆腐”，，，，，，，，三块钱一份，，，，，，，，油锅支了三十年。。。。。不过话说回来，，，，，，，，现在有些网红巷子也最先涨价了，，，，，，，，得擦亮眼睛挑。。。。。

二、外地人死守的宝藏巷子

西小路夜宵摊
晚上十点后出摊的炒粉干，，，，，，，，五块钱管饱。。。。。老板说用的照旧八十年月的老铁锅，，，，，，，，“锅气”这工具，，，，，，，，或许体现了味道的要害？？？？？？详细为啥这么香，，，，，，，，咱也不敢乱说，，，，，，，，横竖街坊邻人吃了半辈子。。。。。
八字桥头的酱鸭店
没有招牌，，，，，，，，但下昼三点准点排长队。。。。。二十块半只，，，，，，，，酱汁配方传了三代。。。。。虽然店面破得漏风，，，，，，，，但架不住肉嫩皮脆——对了，，，，，，，，他们家的鸭油拌饭是隐藏菜单。。。。。

三、自制巷子里的“坑”

现在有些巷子打着“老绍兴”旗帜，，，，，，，，着实专坑游客。。。。。好比某条被短视频带火的巷子，，，，，，，，同样的黄酒棒冰比别处贵三块。。。。。详细怎么区分？？？？？？教你个土步伐：看桌上有没有外地人喝的“会稽山”酒瓶子。。。。。

四、为啥这些巷子能活下来？？？？？？

房租低是一方面，，，，，，，，更主要的是老主顾的“人情账”。。。。。府横街那家卖梅干菜烧饼的，，，，，，，，儿子大学结业回来接班，，，，，，，，价钱照旧五毛一个。。。。。街坊说：“从小吃到大，，，，，，，，他敢涨价我就敢骂街。。。。。”虽然，，，，，，，，这种模式能撑多久，，，，，，，，谁也说禁绝……

20个长尾词备�。。。。。�

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【文章竣事】

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必博始建于1950年10月，，，，，，，，初名为“淮南市人民政府建设科船塘工程队”。。。。。建制以来，，，，，，，，为顺应市政工程建设和养护治理的需要，，，，，，，，经由多次机构刷新，，，，，，，，由最初的股级行政机构升格为副县级事业单位建制。。。。。2020年
3凭证中央、省、市关于推进事业单位转企改制
的相关要求，，，，，，，，公司改为国有企业，，，，，，，，名称由“淮
南市市政工程公司”变换为“淮南市必博市政
工程有限公司”，，，，，，，，隶属于淮南建设生长控股（
集团）有限公司（公司注册资源10000万元，，，，，，，，
法人代表崔龙森）。。。。。

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