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宣布时间：2025-09-21 16:18:05

重庆观音桥好耍的巷子有哪些特色小店，，，，，重庆观音桥巷子里的老暖锅推荐

【文章最先】

要说重庆最魔幻的巷子，，，，，观音桥这片儿绝对排得上号。。。。。。。别看现在商圈鲜明亮丽的，，，，，拐进那些弯弯绕绕的巷子里，，，，，嘿，，，，，那才叫一个体有洞天。。。。。。。我上周专门去踩了点，，，，，效果差点迷路——这些巷子跟迷宫似的，，，，，但偏偏藏着不少废物。。。。。。。

巷子里的烟火气

早上十点多的阳光斜斜地打在青石板上，，，，，巷子里的早点摊刚收摊，，，，，空气中还飘着油条和豆浆的香味。。。。。。。要说观音桥这些巷子最迷人的地方，，，，，可能就是这种市井气息了。。。。。。。虽然现在随处都在搞商业化刷新，，，，，但这些巷子愣是保存着老重庆的味道。。。。。。。

我随便钻进一条巷子，，，，，发明几家特殊有意思的小店。。。。。。。有家卖手工皮具的，，，，，老板是个留着山羊胡的大叔，，，，，店里堆满了种种皮料，，，，，他说这些皮子都是从川西牧民手里直吸收来的。。。。。。。隔邻是家卖 vintage 衣服的，，，，，老板娘说她的货都是从日本和泰国淘回来的。。。。。。。不过话说回来，，，，，这些小店能不可恒久开下去还真欠好说，，，，，现在租金涨得厉害。。。。。。。

暖锅店里的神秘

走到巷子深处，，，，，突然闻到一股浓郁的牛油香味。。。。。。。顺着味儿找已往，，，，，是家看起来特殊破旧的老暖锅店。。。。。。。门脸小得可怜，，，，，内里却挤满了人。。。。。。。我排了半小时队才比及位置，，，，，老板说他们在这儿开了二十多年了。。。。。。。

锅底端上来的时间我就知道来对地方了——那牛油红得发亮，，，，，花椒和辣椒的香味直往鼻子里钻。。。。。。。毛肚特殊新鲜，，，，，涮个七八秒捞起来，，，，，脆嫩得不可。。。。。。。最绝的是他们家的自制香油，，，，，听说配方是老板爷爷那辈传下来的。。。。。。。虽然情形简陋了点，，，，，但这种巷子里的老店，，，，，吃的就是个隧道。。。。。。。

年轻人的新天地

下昼再逛的时间，，，，，发明巷子另一头完全是另一番情形。。。。。。。不知道什么时间冒出来很多多少网红店，，，，，装修得特殊ins风。。。。。。。有家咖啡店把整个外墙都刷成了蒂芙尼蓝，，，，，门口排着长队，，，，，都是来照相的年轻人。。。。。。。

我进去点了杯拿铁，，，，，味道居然还不错。。。。。。。伙计说他们老板是从上海唬�；；；；乩吹�，，，，，想把精品咖啡文化带到重庆。。。。。。。隔邻是家手工皂店，，，，，可以自己DIY，，，，，店里飘着淡淡的精油香味。。。。。。。这些新店给老巷子注入了新鲜血液，，，，，虽然跟老重庆的味道不太一样，，，，，但也挺有意思的。。。。。。。

迷路也有惊喜

逛到黄昏准备回去的时间，，，，，我发明自己又迷路了。。。。。。。这些巷子岔路太多，，，，，导航基础不管用。。。。。。。不过这次迷路反而让我发明了一家特殊棒的小书店，，，，，藏在巷子最深处。。。。。。。书店老板是个戴圆眼镜的女人，，，，，店里全是自力出书物和小众杂志。。。。。。。

我买了本重庆老街巷的摄影集，，，，，女人还给我推荐了几条周围的冷门巷子。。。。。。。她说这些巷子天天都在转变，，，，，有些老店可能下个月就不在了，，，，，以是能遇见都是缘分。。。。。。。这话让我想起中午那家暖锅店，，，，，或许体现着这些老巷子的味道正在逐步消逝。。。。。。。

巷子里的重庆魂

逛了一天，，，，，最大的感受就是观音桥这些巷子像是个微缩版的重庆。。。。。。。有老字号，，，，，有新潮流；；；；；；有市井烟火，，，，，也有文艺小清新。。。。。。。虽然详细每家店能开多久谁也说禁绝，，，，，但这种新旧融会的状态，，，，，反而让巷子更有生命力。。。。。。。

建议来玩的朋侪别光在商圈转悠，，，，，往巷子里多走走，，，，，说未必就能遇见让你惊喜的小店。。。。。。。虽然，，，，，记得穿双惬意的鞋——这些石板路走久了照旧挺累脚的。。。。。。。

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【文章竣事】

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必博始建于1950年10月，，，，，初名为“淮南市人民政府建设科船塘工程队”。。。。。。。建制以来，，，，，为顺应市政工程建设和养护治理的需要，，，，，经由多次机构刷新，，，，，由最初的股级行政机构升格为副县级事业单位建制。。。。。。。2020年
3凭证中央、省、市关于推进事业单位转企改制
的相关要求，，，，，公司改为国有企业，，，，，名称由“淮
南市市政工程公司”变换为“淮南市必博市政
工程有限公司”，，，，，隶属于淮南建设生长控股（
集团）有限公司（公司注册资源10000万元，，，，，
法人代表崔龙森）。。。。。。。

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必博始建于1950年10月，，，，，初名为“淮南市人民政府建设科船塘工程队”。。。。。。。建制以来，，，，，为顺应市政工程建设和养护治理的需要，，，，，经由多次机构刷新，，，，，由最初的股级行政机构升格为副县级事业单位建制。。。。。。。2020年，，，，，凭证中央、省、市关于推进事业单位转企改制的相关要求，，，，，公司改为国有企业......

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