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宣布时间：2025-09-21 11:04:36

新会永安村小巷子有什么特色美食，，，，，，，，新会永安村小巷子外地人推荐的老店

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走在永安村的小巷子里，，，，，，，，青石板路硌得脚底板发麻，，，，，，，，但那股子烟火气却让人挪不动腿。。。。。。。。你说希奇不？？？？？显着是个不起眼的城中村，，，，，，，，偏偏藏着几家让吃货们跨区也要来打卡的老字号。。。。。。。。

巷子口的牛杂摊

虽然店面小得转不开身，，，，，，，，但阿婆那锅炖了二十年的牛杂汤，，，，，，，，浓得能挂勺。。。。。。。。下昼三点准时开张，，，，，，，，不到五点准卖光——街坊们都说，，，，，，，，这汤底里怕是加了什么独门秘方。。。。。。。。不过话说回来，，，，，，，，详细用了哪些药材，，，，，，，，连常来的熟客也说不清，，，，，，，，横竖喝完全身舒坦就对了。。。。。。。。

拐角处的竹升面

木招牌都被油烟熏黑了，，，，，，，，但老陈做的竹升面照旧三十年前谁人劲道。。。。。。。。用他的话讲：“现在年轻人爱用机械压面，，，，，，，，那能叫竹升面吗？？？？？”案板上摔打的面团砰砰响，，，，，，，，或许体现着古板手艺的强硬。。。。。。。。只是最近面粉涨价，，，，，，，，也不知道这5块钱一碗的价钱还能撑多久。。。。。。。。

电线杆下的糖水铺

没有菜单，，，，，，，，全凭老板娘阿英当天心情。。。。。。。。绿豆沙里偷偷加陈皮，，，，，，，，芝麻糊偏要撒桂花，，，，，，，，这种不按套路出牌的搭配反倒成了招牌。。。。。。。。有食客研究过，，，，，，，，她家糖水甜度比别家低两度，，，，，，，，但详细怎么掌握的，，，，，，，，连她女儿都还没学明确。。。。。。。。

这些藏在巷子深处的味道，，，，，，，，就像永安村的活地图。。。。。。。。要我说啊，，，，，，，，与其随着网红攻略排队，，，，，，，，不如逮个摇蒲扇的大爷问路。。。。。。。。他们嘴里蹦出来的“转角那家”“红门帘后面”，，，，，，，，保准比任何美食APP都好使。。。。。。。。

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必博始建于1950年10月，，，，，，，，初名为“淮南市人民政府建设科船塘工程队”。。。。。。。。建制以来，，，，，，，，为顺应市政工程建设和养护治理的需要，，，，，，，，经由多次机构刷新，，，，，，，，由最初的股级行政机构升格为副县级事业单位建制。。。。。。。。2020年
3凭证中央、省、市关于推进事业单位转企改制
的相关要求，，，，，，，，公司改为国有企业，，，，，，，，名称由“淮
南市市政工程公司”变换为“淮南市必博市政
工程有限公司”，，，，，，，，隶属于淮南建设生长控股（
集团）有限公司（公司注册资源10000万元，，，，，，，，
法人代表崔龙森）。。。。。。。。

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必博始建于1950年10月，，，，，，，，初名为“淮南市人民政府建设科船塘工程队”。。。。。。。。建制以来，，，，，，，，为顺应市政工程建设和养护治理的需要，，，，，，，，经由多次机构刷新，，，，，，，，由最初的股级行政机构升格为副县级事业单位建制。。。。。。。。2020年，，，，，，，，凭证中央、省、市关于推进事业单位转企改制的相关要求，，，，，，，，公司改为国有企业......

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